Feriados Elevam Vendas de Bebidas e Itens de Churrasco, Confirmando Tendência de Consumo
Os feriados prolongados, com suas emendas de fim de semana, exercem um impacto significativo no varejo brasileiro, impulsionando as vendas de uma gama variada de produtos que vão muito além dos itens sazonais já conhecidos. Uma análise detalhada realizada pela Scanntech, empresa de inteligência de mercado, revela um padrão consistente de aumento nas vendas de bebidas, artigos para churrasco e até mesmo medicamentos durante esses períodos de descanso estendido.
O estudo, que mapeou o comportamento de compra dos brasileiros em feriados de 2025 (excluindo Natal e Ano Novo), identificou categorias que experimentam um crescimento expressivo, demonstrando que o tempo livre adicional estimula diferentes hábitos de consumo. A pesquisa oferece insights valiosos para o varejo se organizar e antecipar a demanda.
Conforme as informações divulgadas pela Scanntech, a mistura alcoólica despontou como o item com maior crescimento em unidades vendidas, registrando um avanço de 27% nas semanas de feriado em comparação com o restante do ano. Em termos de faturamento, o prato pronto liderou, com uma alta de 23,7% no mesmo comparativo, evidenciando a busca por conveniência durante os dias de folga. A análise detalhada desses padrões ajuda o varejo a se planejar de forma mais eficaz ao longo do ano.
O “Modo Churrasco” e a Experiência Completa do Consumidor em Feriados
Matheus Tavares, gerente de Inteligência de Dados da Scanntech, explica que os dados demonstram que, para além das datas comemorativas clássicas como o Natal e o Ano Novo, e de produtos específicos como o ovo de Páscoa, existe um leque considerável de outros itens que se beneficiam positivamente dos feriados. Ele destaca que o consumidor, ao dispor de mais tempo livre, ativa o que chama de “modo churrasco”.
Essa percepção se reflete diretamente nas listas de compras. Itens como gelo, misturas alcoólicas, rum, vodka, churrasqueiras e cerveja aparecem frequentemente juntos nos rankings de vendas. Segundo Tavares, isso indica que o consumidor não busca apenas produtos isolados, mas sim a montagem de uma experiência completa para o seu lazer. A compra conjunta desses itens sugere um planejamento que visa a confraternização e o aproveitamento do tempo livre com amigos e familiares.
A alta nas vendas de itens relacionados ao churrasco demonstra a força cultural desse tipo de evento no Brasil, especialmente em feriados. A praticidade e a oportunidade de socialização que um churrasco oferece o tornam uma escolha popular para quem tem dias a mais de folga, impulsionando a demanda por todos os componentes necessários para sua realização, desde os ingredientes até os equipamentos.
Clima e Estações do Ano: Influências Diretas nas Escolhas de Consumo
O clima e a estação do ano exercem uma influência notável nas escolhas de consumo durante os feriados, direcionando as compras para produtos específicos que se adequam às condições climáticas e às atividades típicas de cada período. O levantamento da Scanntech ilustra essa conexão de forma clara, com exemplos marcantes.
Durante o Carnaval, que ocorre em pleno verão, o bronzeador corporal liderou o crescimento em faturamento, com um impressionante avanço de 214%. Na sequência, o repelente registrou uma alta de 212%, e o protetor solar, 186%. Esses dados refletem a prioridade dada à proteção da pele e ao conforto em um período marcado por altas temperaturas e atividades ao ar livre, onde a exposição solar e a presença de insetos são comuns.
Já no feriado de Corpus Christi, que marca a transição entre o outono e o inverno, as preferências de consumo mudam drasticamente. O fondue disparou em vendas, com um crescimento de 339%, evidenciando o desejo por alimentos que proporcionam conforto e aquecimento. O conhaque e os grãos (como café e cacau, por exemplo) também apresentaram altas expressivas, com avanços de 142% e 140%, respectivamente, indicando um aumento no consumo de bebidas e alimentos quentes e reconfortantes típicos de estações mais frias.
Páscoa e Sexta-feira Santa: Picos de Vendas em Categorias Tradicionais e Surpreendentes
As datas de Sexta-feira Santa e Páscoa concentraram algumas das maiores altas pontuais registradas no levantamento da Scanntech, impulsionando fortemente as vendas de produtos diretamente associados às tradições religiosas e gastronômicas. Essas celebrações se consolidam como períodos de pico para o varejo em categorias específicas.
A cobertura de chocolate registrou um crescimento surpreendente de 399% no faturamento, seguida de perto pelo bacalhau, que avançou 388%. O chocolate em si também apresentou uma alta expressiva de 378%, e os frutos do mar, com 299%. Esses números confirmam a força das receitas tradicionais e a busca por ingredientes de qualidade para as celebrações familiares.
Além dos protagonistas óbvios, o levantamento também apontou altas relevantes em produtos do dia a dia que compõem o cardápio de Páscoa. O leite de coco, o azeite e o coco ralado também registraram aumentos expressivos, associados ao preparo de pratos que levam bacalhau e outros peixes, mostrando como ingredientes complementares também se beneficiam da demanda.
Datas Menos Óbvias: Padrões de Consumo Inesperados em Feriados Comuns
O estudo da Scanntech também trouxe à tona padrões de consumo relevantes em datas que, à primeira vista, não são imediatamente associadas a grandes movimentações de varejo. Feriados como o Dia do Trabalho e o Dia de Tiradentes revelaram categorias inesperadas que experimentaram aumentos significativos nas vendas.
No Dia do Trabalho, o shampoo infantil liderou em faturamento, com um crescimento notável de 156%. O feijão, um item básico da alimentação brasileira, apareceu em seguida com 134% de alta, e o prato pronto, com 133%. Estes dados podem indicar uma combinação de fatores, como famílias aproveitando o dia para cuidados com os filhos ou para preparar refeições mais elaboradas em casa, ou ainda a busca por conveniência após um período de atividades.
No feriado de Tiradentes, o conhaque registrou um avanço de 112% em vendas, seguido pelo prato pronto com 111% e pelo ovo, com 105%. O crescimento do ovo pode estar associado a hábitos de café da manhã mais caprichados ou a preparos culinários específicos que utilizam este ingrediente, mesmo fora do contexto da Páscoa.
Viagens e Cuidado Pessoal: Categorias Impulsionadas pelo Aumento de Deslocamentos
O aumento de viagens e deslocamentos durante os feriados prolongados é um fator determinante para o crescimento de diversas categorias de produtos, especialmente aquelas relacionadas ao cuidado pessoal e à saúde. Matheus Tavares, da Scanntech, aponta que o maior movimento de pessoas impulsiona categorias como depilação e medicamentos.
A necessidade de se preparar para viagens, seja para praia, campo ou cidades turísticas, leva os consumidores a adquirirem produtos que garantam o bem-estar e a apresentação pessoal. Isso inclui desde itens de higiene e beleza até medicamentos para eventuais emergências ou desconfortos comuns em viagens, como dores de cabeça ou problemas estomacais.
Essa dinâmica ressalta a complexidade do comportamento do consumidor em feriados, onde as demandas vão além do óbvio e se estendem a necessidades práticas e de conveniência. O varejo que consegue identificar e atender a essas demandas, antecipando a necessidade de produtos para viagens, demonstra maior agilidade e capacidade de resposta.
Organização do Varejo: Insights para Melhor Planejamento e Estratégia
A análise detalhada dos padrões de consumo em feriados prolongados oferece ao varejo uma ferramenta poderosa para otimizar sua organização e planejamento ao longo do ano. Compreender quais produtos e categorias experimentam picos de demanda em datas específicas permite uma gestão mais eficiente de estoques, promoções e estratégias de marketing.
Ao identificar que não apenas os itens sazonais, mas também bebidas, ingredientes para churrasco, produtos de higiene, cuidados pessoais e até mesmo alimentos básicos e pratos prontos são impactados positivamente pelos feriados, os varejistas podem ajustar suas operações para maximizar as vendas e a satisfação do cliente. Isso inclui desde a alocação de espaço nas gôndolas até a criação de campanhas publicitárias direcionadas.
Em suma, os dados compilados pela Scanntech não apenas mapeiam tendências de consumo, mas também fornecem um guia prático para que o varejo possa se adaptar de forma proativa às oportunidades apresentadas pelos feriados, garantindo uma melhor performance e uma experiência de compra mais completa para os consumidores brasileiros.
